Détails pratiques avant de commencer:

  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 35-40 minutes
  • Niveau: très facile
  • Bon marché

 

Ingrédients:

  • 300 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 5 oeufs
  • 180 g de beurre
  • 1 tablette de chocolat noir à 65% pur beurre de cacao
  • noix de coco râpée (125g)

 

Préparation:

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux.
  2. Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis la farine.
  3. Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange. La pâte doit être de texture mi-liquide sans grumeaux. Incorporer alors à votre convenance la noix de coco.
  4. Mettre un peu d'huile dans le moule avec l'aide d'un papier absorbant, mettre également un peu de farine pour éviter que le gâteau n'accroche à la cuisson.
  5. Cuire 35-45 minutes à four chaud (200 à 220°C).

 

Et bon appétit!!!!!

 

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